一、日常停機(jī)保養(yǎng)
??徹底清潔設(shè)備內(nèi)部
??干燥塔與旋風(fēng)分離器:打開檢修門,用軟毛刷或無塵布蘸溫水擦拭塔壁和分離器內(nèi)壁的殘留物料,避免硬物刮擦破壞不銹鋼鏡面表層。頑固殘留可用溫水浸泡10分鐘后擦干,或使用60-80℃熱水沖洗。
??霧化器:拆下離心霧化盤,用中性洗滌劑刷洗縫隙,清水沖洗后晾干;壓力式噴嘴需用針疏通孔徑。清洗后安裝時(shí)需鎖緊固定螺母,防止高速松動(dòng)。
??管道與過濾器:拆下進(jìn)風(fēng)和出風(fēng)過濾器,用壓縮空氣吹去灰塵,臟污時(shí)需更換新過濾器。進(jìn)料管道彎頭、快速接頭等部件需拆解后清水漂洗,確保無清洗劑殘留。
??收料系統(tǒng):清空集粉桶、旋風(fēng)分離器積粉,密閉收集防止吸潮結(jié)塊。
??檢查設(shè)備密封性
??檢查干燥塔門、法蘭、風(fēng)管連接處的硅膠密封條,確保無漏風(fēng)、無粉塵外溢。
??檢查泵管、軟管無膨脹、開裂、滲液,發(fā)現(xiàn)局部硬化及時(shí)標(biāo)記更換。
??潤滑與冷卻系統(tǒng)維護(hù)
??對軸承、齒輪等轉(zhuǎn)動(dòng)部件加注潤滑油(如食品級高溫潤滑脂),減少磨損。
??檢查霧化器冷卻系統(tǒng)(如水冷管道)是否通暢,防止高速部件過熱損壞。
??電氣系統(tǒng)檢查
??擦拭電控箱表面粉塵,檢查按鈕、溫控儀表、指示燈顯示是否正常。
??檢查線路端子無松動(dòng)、無氧化、無積塵,確保接地良好。
??二、長期停機(jī)保養(yǎng)
??徹底清潔與干燥
??按日常清潔步驟全面清理設(shè)備內(nèi)部,確保無物料殘留。
??使用引風(fēng)機(jī)空吹15-20分鐘,排空塔內(nèi)濕氣,防止殘留糖分返潮發(fā)霉。
??在設(shè)備內(nèi)部放置干燥劑(如硅膠干燥劑),防止潮濕環(huán)境導(dǎo)致部件生銹。
??防銹與防腐處理
??對金屬部件(如霧化盤、塔體法蘭)涂防銹油,防止腐蝕。
??長期存放酸性物料(如枸杞汁液)的設(shè)備,優(yōu)先使用316L管路,并定期酸洗鈍化維護(hù)。
??包裝與存放環(huán)境
??使用木箱或其他包裝物對設(shè)備進(jìn)行包裝,防塵防水。
??存儲在通風(fēng)、干燥、無腐蝕性介質(zhì)、無振動(dòng)的環(huán)境中,定期檢查包裝濕度,最多可存儲3年。
??定期啟動(dòng)運(yùn)行
??長期停機(jī)期間,每隔15天啟動(dòng)設(shè)備運(yùn)行20分鐘,防止部件因長期閑置受損。